Ordinanza del DFI sulle sorte di zuccheri, le derrate alimentari dolci e i prodotti di cacao
Raccolta Ufficiale delle Leggi Federali numero 20, 19 Maggio 2009 › Singoli › Ordinanza
Legato come :Riassunto
Ordinanza del DFI sulle sorte di zuccheri, le derrate alimentari dolci e i prodotti di cacao
Ordinanza del DFI sulle sorte di zuccheri, le derrate alimentari dolci e i prodotti di cacao
Modifica dell201911 maggio 2009 Il Dipartimento federale dell'interno (DFI) ordina: I L'ordinanza del DFI del 23 novembre 20051 sulle sorte di zuccheri, le derrate alimentari dolci e i prodotti di cacao è modificata come segue: Art. 1, frase introduttiva (concerne soltanto i testi tedesco e francese) e lett. b La presente ordinanza definisce le seguenti derrate alimentari, ne stabilisce i requisiti e ne disciplina la particolare caratterizzazione: b. melassa, dolcificante alla frutta; Art. 2 Sorte di zuccheri Sono considerati sorte di zuccheri i monosaccaridi e i disaccaridi definiti nell'allegato 1. Art. 3 Prodotti zuccherini Sono considerati prodotti zuccherini le derrate alimentari di cui all'allegato 1a numeri 120133. Art. 420139 Abrogati Art. 11 cpv. 1, 2 e 4 1 Lo zucchero vanigliato è una miscela di zucchero con frutto della vaniglia essiccato o con un corrispondente quantitativo di estratto di vaniglia. 2 Lo zucchero vanillinato è una miscela di zucchero e vanillina. 4 Lo zucchero vanigliato e lo zucchero vanillinato devono soddisfare i requisiti di cui all'allegato 1a. 1 RS 817.022.101 2008-2697 1977 Sorte di zuccheri, derrate alimentari dolci e prodotti di cacao RU 2009 11. Zucchero di frutta (fruttosio o levulosio) D-fruttosio purificato, cristallizzato e con le seguenti caratteristiche: a. Tenore di fruttosio min. 98 per cento i...Vedere l´intero contenuto di questo documento
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