Ordinanza concernente l'assicurazione della qualità nella stagionatura e nel preimballaggio del formaggio
Raccolta Ufficiale delle Leggi Federali numero 30, 03 Agosto 1999 › Singoli › Ordinanza
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Ordinanza concernente l'assicurazione della qualità nella stagionatura e nel preimballaggio del formaggio
m = valore limite del numero di germi; il risultato è considerato soddisfacente se il numero di germi di ogni singolo campione non è superiore al valore «m»;
M = valore massimo del numero di germi; il risultato è considerato non soddisfacente se il numero di...Vedere l´intero contenuto di questo documento
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