Riassunto
Ordinanza del DFI sui requisiti igienici (ORI)
Ordinanza del DFI sui requisiti igienici
(ORI)Modifica del 13 ottobre 2010 Il Dipartimento federale dell'interno ordina: I L'ordinanza del DFI del 23 novembre 20051 sui requisiti igienici è modificata come segue: Art. 49 cpv. 5 5 La panna è considerata pronta per il consumo soltanto se è stata sottoposta a un trattamento termico conformemente all'articolo 27 capoverso 2. Sono autorizzati altri tipi di trattamento termico purché comportino una conservazione e igienizzazione almeno equivalente e un trattamento termico...Vedere l´intero contenuto di questo documento
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