Ordinanza del DFI sulle sostanze estranee e sui componenti presenti negli alimenti (Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti, OSoE)

Riassunto


Ordinanza del DFI sulle sostanze estranee e sui componenti presenti negli alimenti (Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti, OSoE)

Ordinanza del DFI sulle sostanze estranee e sui componenti presenti negli alimenti

(Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti, OSoE)

Modifica del 25 marzo 2010

L'Ufficio federale della sanità pubblica, visto l'articolo 5 capoverso 1 dell'ordinanza del 26 giugno 19951 sulle sostanze estranee e sui componenti, ordina:

I

L'allegato dell'ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti è modificato secondo la versione qui annessa.

II

La presente modifica entra in vigore il 15 aprile 2010.

25 marzo 2010 Ufficio federale della sanità pubblica:

Pascal Strupler

1 RS 817.021.23

2010-0503 1315

1 2 3 4 5 6

Sostanza attiva Campo d'applicazione

Derrate alimentari Valore di tolleranza mg/kg

Valore limite mg/kg

Azossistrobina F semi oleaginosi 0.05 eccetto semi di colza, semi di soia

Beflubutamid H cereali 0.05 eccetto mais Benalaxil F lattuga 0.5

" F lattuga romana 0.5

" F cipolle 0.2

" F melanzane 0.2

" F peperoni 0.2

" F pomodori 0.2

" F uva 0.2

" F angurie 0.1

" F meloni 0.1

" F tè 0.1

" F cereali 0.05

" F frutta 0.05 eccetto uva

" F leguminose secche 0.05

" F ortaggi 0.05 altri

" F semi oleaginosi 0.05

Benazolina H semi di colza 0.05 Bendiocarb I/V derrate non precisate 0.2

" I barbabietole da zucchero 0.05

" I mais 0.05

" I latte 0.005

Benfuracarb I tè 0.1

" I derrate alimentari vegetali 0.05 eccetto tè

Benomil F v. carbendazim Bensultap M cereali 0.02 determinato come nereistossina

" M frutta 0.02 "

" M ortaggi 0.02 "

" M semi di colza 0.02 " Bentazone H piselli freschi, con baccello 0.5

" H piselli freschi, senza baccello 0.2

" H cereali 0.1

" H frutta 0.1

" H leguminose secche 0.1

" H ortaggi 0.1 eccetto piselli

Osservazioni

1 2 3 4 5 6

Sostanza attiva Campo d'applicazione

Derrate alimentari Valore di tolleranza mg/kg

Valore limite mg/kg

Protioconazolo F/B ortaggi a bulbo 0.01 "

" F/B segale 0.01 "

" F/B triticale 0.01 " Pyraclostrobine F erbe aromatiche fresche 2

" F insalata 2

" F ribes a grappoli (rosso, nero e bianco) 2

" F uva 2

" F agrumi 1

" F lamponi 1

" F pistacchi 1

" F fragole 0.5

" F peperoni 0.5

" F porri 0.5

" F avena 0.3

" F frutta a granelli 0.3

" F leguminose secche 0.3

" F orzo 0.3

" F pastinaca 0.3

" F rafano 0.3

" F aglio 0.2

" F albicocche 0.2

" F cavoli cappucci 0.2

" F cavoli di Bruxelles 0.2

" F ciliege 0.2

" F cipolle 0.2

" F melanzane 0.2

" F pesche (comprese le nettarine e ibridi simili)

Osservazioni

0.2

" F pomodori 0.2

" F scalogni 0.2

" F broccoli 0.1

" F carote 0.1

" F cavolfiori 0.1

" F frumento 0.1

" F prugne (prugnole comprese) 0.1

" F segale 0.1

" F triticale 0.1

1 2 3 4 5 6

Sostanza attiva Campo d'applicazione

Derrate alimentari Valore di tolleranza mg/kg

Valore limite mg/kg

Pyraclostrobine F barbabietole da zucchero 0.05

" F cereali 0.02 altri

" F frutta 0.02 altra

" F ortaggi 0.02 altri

" F semi oleaginosi 0.02

Pyroxsulam H farro (triticum spelta) 0.01

" H frumento 0.01

" H segale 0.01

" H triticale 0.01

Quassina I ortaggi 0.05

" I frutta a granelli 0.02

" I prugne (prugnole comprese) 0.02

Quinalfos I/A tè 0.1

" I/A derrate alimentari vegetali 0.05 eccetto tè

Quinoxifen F mirtilli neri 2

" F mirtilli rossi 2

" F ribes a grappoli (rosso, nero e bianco) 2

" F uva spina 2

" F uva 1

" F carciofi 0.3

" F ciliege 0.3

" F fragole 0.3

" F avena 0.2

" F orzo 0.2

" F albicocche 0.05

" F cucurbitacee con buccia non commestibile

0.05

" F mele 0.05

" F pesche (comprese le nettarine e ibridi simili) 0.05

" F semi oleaginosi 0.05

" F tè 0.05

" F cereali 0.02 eccetto avena, orzo

" F frutta 0.02 altra

" F leguminose secche 0.02

Osservazioni

1 2 3 4 5 6

Sostanza attiva Campo d'applicazione

Derrate alimentari Valore di tolleranza mg/kg

Valore limite mg/kg

Quinoxifen F ortaggi 0.02 eccetto cucurbitacee con buccia non commestibile

Quintozene F arachidi 0.05 somma di quintozene e di pentacloroanilina, espressa come quintozene

" F tè 0.05 "

" F cereali 0.02 "

" F frutta 0.02 "

" F leguminose secche 0.02 "

" F ortaggi 0.02 "

" F semi oleaginosi 0.02 eccetto arachidi; somma di quintozene e di pentacloroanilina, espressa come quintozene

Quizalofop-etile H barbabietole da zucchero 0.05

" H fragole 0.05

" H ortaggi 0.05

" H semi di colza 0.05

" H semi di girasole 0.05

" H semi di lino 0.05

Rame (derivati di) F bacche 15 come Cu

" F barbabietole da zucchero 15 "

" F frutta a granelli 15 "

" F frutta a nocciolo 15 ...

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