Ordonnance du DFI sur les substances étrangères et les composants dans les denrées alimentaires (Ordonnance sur les substances étrangères et les composants, OSEC)

Extrait


Ordonnance du DFI sur les substances étrangères et les composants dans les denrées alimentaires (Ordonnance sur les substances étrangères et les composants, OSEC)

Ordonnance du DFI sur les substances étrangères et les composants dans les denrées alimentaires

(Ordonnance sur les substances étrangères et les composants, OSEC)

Modification du 25 mars 2010

L'Office fédéral de la santé publique, vu l'art. 5, al. 1, de l'ordonnance du 26 juin 1995 sur les substances étrangères et les composants1,

arrête:

I

L'annexe de l'ordonnance sur les substances étrangères et les composants est modifiée conformément au texte ci-joint.

II

La présente ordonnance entre en vigueur le 15 avril 2010.

25 mars 2010 Office fédéral de la santé publique:

Pascal Strupler

1 RS 817.021.23

2010-0503 1315

Ordonnance sur les substances étrangères et les composants RO 2010

1 2 3 4 5 6

Substance active Domaine d'application

Denrées alimentaires Valeur de tolérance mg/kg

Valeur limite mg/kg

Benalaxyl F tomates 0.2

" F melons 0.1

" F pastèques 0.1

" F thé 0.1

" F céréales 0.05

" F fruits 0.05 sauf raisins

" F graines oléagineuses 0.05

" F légumes 0.05 autres

" F légumineuses séchées 0.05

Bénazoline H graines de colza 0.05 Bendiocarbe I/V denrées non spécifiées 0.2

" I betteraves sucrières 0.05

" I maïs 0.05

" I lait 0.005

Benfuracarbe I thé 0.1

" I denrées alimentaires végétales 0.05 sauf thé

Benomyl F cf. carbendazime Bensultap M céréales 0.02 dosé comme nereistoxine

" M fruits 0.02 "

" M graines de colza 0.02 "

" M légumes 0.02 " Bentazone H pois frais, non écossés 0.5

" H pois frais, écossés 0.2

" H céréales 0.1

" H fruits 0.1

" H graines oléagineuses 0.1

" H légumes 0.1 sauf pois

" H légumineuses séchées 0.1

Benthiavalicarbisopropyl

Remarques

F raisins 0.2

" F salade 0.2

" F carottes 0.02

" F oignons 0.02

" F pommes de terre 0.01

Benzoximate A baies 0.5 " A fruits à noyau 0.5

" A fruits à pépins 0.5

Ordonnance sur les substances étrangères et les composants RO 2010

1 2 3 4 5 6

Substance active Domaine d'application

Denrées alimentaires Valeur de tolérance mg/kg

Valeur limite mg/kg

Pyrimiphos-méthyl I légumes 0.05 autres

" I/V légumineuses séchées 0.05

" I/V thé 0.05

" I/V viande 0.05 Pyroxsulam H blé 0.01

" H épeautre (Triticum spelta) 0.01

" H seigle 0.01

" H triticale 0.01 Quassine I légumes 0.05

" I fruits à pépins 0.02

" I prunes (quetsches incluses) 0.02

Quinalphos I/A thé 0.1

" I/A denrées alimentaires végétales 0.05 sauf thé

Quinoxyfène F airelles rouges 2

" F groseilles (rouges, blanches ou noirescassis)

0.05

" F pommes 0.05

" F thé 0.05

" F céréales 0.02 sauf avoine, orge

" F fruits 0.02 autres

" F légumes 0.02 sauf cucurbitacées à peau non comestible

Remarques

2

" F groseilles à maquereau 2

" F myrtilles 2

" F raisins 1

" F artichauts 0.3

" F cerises 0.3

" F fraises 0.3

" F avoine 0.2

" F orge 0.2

" F abricots 0.05

" F cucurbitacées à peau non comestible 0.05

" F graines oléagineuses 0.05

" F pêches (y compris les nectarines et hybrides similaires)

Ordonnance sur les substances étrangères et les composants RO 2010

1 2 3 4 5 6

Substance active Domaine d'application

Denrées alimentaires Valeur de tolérance mg/kg

Valeur limite mg/kg

Quinoxyfène F légumineuses séchées 0.02

Quintozène F arachides 0.05 somme du quintozene et de la pentachloro-aniline, exprimée en quintozene

" F thé 0.05 "

" F céréales 0.02 "

" F fruits 0.02 "

" F graines oléagineuses 0.02 sauf arachides; somme du quintozene et de la pentachloro-aniline, exprimée en quintozene

" F légumes 0.02 somme du quintozene et de la pentachloro-aniline, exprimée en quintozene

" F légumineuses séchées 0.02 " Quizalofop-éthyle H betteraves sucrières 0.05

" H fraises 0.05

" H graines de colza 0.05

" H graines de lin 0.05

" H graines de tournesol 0.05

" H légumes 0.05

Résine de coumaroneindène V agrumes 140 traitement de surface

Resméthrine I fruits à coque 0.2 somme de tous les isomères

" I graines oléagineuses 0.2 "

" I thé 0.2 "

" I fruits 0.1 sauf fruits à coque; somme de tous les isomères

" I légumes 0.1 somme de tous les isomères

" I céréales 0.05 " Rimsulfuron H thé 0.1

" H céréales 0.05

" H fruits 0.05

" H graines oléagineuses 0.05

" H légumes 0.05

Remarques

Ordonnance sur les substances étrangères et les composants RO 2010

1 2 3 4 5 6

Substance active Domaine d'application

Denrées alimentaires Valeur de tolérance mg/kg

Valeur limite mg/kg

Rimsulfuron H légumineuses séchées 0.05 Roténone I baies 0.04

" I fruits à noyau 0.04

" I fruits à pépins 0.04

" I légumes 0.04 Séthoxydime H fraises 0.2

" H légumes 0.2 sauf pommes de terre

" H betteraves sucrières 0.05

" H pommes de t...

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