Verordnung des EDI über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung

Auszug

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Verordnung des EDI über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung

Verordnung des EDI über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung

Änderung vom 13. Oktober 2010

Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI) verordnet:

I

Die Verordnung des EDI vom 23. November 20051 über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung wird wie folgt geändert:

2. Titel: Ausbildung und Prüfung von Vollzugspersonen 1. Kapitel: Voraussetzung für eine amtliche Tätigkeit

Art. 2

Wer eine der folgenden Tätigkeiten ausüben will, muss über die entsprechende abgeschlossene Ausbildung verfügen: a. Kantonschemikerin oder Kantonschemiker; b. Lebensmittelinspektorin oder Lebensmittelinspektor; c. Lebensmittelkontrolleurin oder Lebensmittelkontrolleur.

2. Kapitel: Eidgenössisches Lebensmittelchemikerdiplom 1. Abschnitt: Erwerb des Diploms

Art. 3 Grundsätze

1 Das eidgenössische Lebensmittelchemikerdiplom (LMCD) ist Voraussetzung für die Wahl oder die Anstellung als Kantonschemikerin oder Kantonschemiker.

2 Wer das LMCD erwerben will, muss: a. die theoretische Vorbildung nachweisen; und b. die erforderliche Ausbildung absolviert haben.

1 SR 817.025.21

Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung AS 2010

d. Lebensmittel- und Betriebshygiene; e. Beurteilung von Kennzeichnungen und Anpreisungen von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen;

f. Beurte...

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