Arrêt de Cour de Cassation Extraordinaire, 30 octobre 1959

Résumé

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Regeste

Art. 5 Abs. 2 und Art. 171 Abs. 1 LM V. Inverkehrbringen von in der Lebensmittelverordnung nicht vorgesehenen Nahrungsmitteln ohne vorherige Zustimmung des eidgenössischen Gesundheitsamtes. - "Trephon-Eier" (in Fläschchen abgefüllter Inhalt angebrüteter Hühnereier) fallen nicht unter den Begriff des Eis im Sinne der Verordnung.

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Regeste

Art. 5 al. 2 et art. 171 al. 1 ODA. Mise en circulation, sans le consentement du service fédéral de l'hygiène publique, de denrées alimentaires non prévues dans l'ordonnance sur les denrées alimentaires. - Des "Trephon-Eier" (contenu d'oeufs de poule couvis mis en bouteille) ne rentrent pas dans la notion d'oeuf au sens de l'ordonnance.

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Regesto

Art. 5 cp. 2 e art. 171 cp. 1 O Derr. Messa in commercio, senza previo consenso del Servizio federale dell'igiene pubblica, di derrate alimentari non previste n'ell'ordinanza sulle derrate alimentari. - I "Trephon-Eier" (contenuto di uova di gallina covate, in bottiglia) non rientrano nella nozione di uovo nel senso dell'ordinanza.

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Extrait

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Arrêt de Cour de Cassation Extraordinaire, 30 octobre 1959

Chapeau

85 IV 194

50. Urteil des Kassationshofes vom 30. Oktober 1959 i.S. Gesundheits- und Wirtschaftsamt der Stadt Zürich gegen Hiltpold.

Faits à partir de page 194

BGE 85 IV 194 S. 194

A.- Hiltpold treibt Handel mit sog. Trephon-Eiern. Er lässt Hühnereier in einem Brutschrank während sieben bis neun Tagen bebrüten, bricht sie hernach auf, rührt den Inhalt um und füllt ihn in Fläschchen ab. Er veräussert das Erzeug...

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