pasteurisation du jus de pomme

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4 documents pour pasteurisation du jus de pomme

- Ordonnance du DFI sur les substances étrangères et les composants dans les denrées alimentaires (Ordonnance sur les substances étrangères et les composants, OSEC)
...Paclobutrazol 0130010 pommes 0.3. " 0700000 houblon 0.02. " 0800000 ép... inférieure à la température de pasteurisation . nd Sauf fromages pour lesquels le fabricant peut...
- Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 21, 24 mai 2011
- Unique
- Ordonnance du DFI sur les fruits, les légumes et leurs dérivés
...les fruits à pépins: pommes, poires, coings, etc.; . RS 817.022.107 . Fruits,...a. surgélation; . b. pasteurisation; . c. stérilisation; . d. immersion dans un liqui...
- Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 51, 27 décembre 2005
- Unique
- Ordonnance
- Ordonnance sur les denrées alimentaires (ODAI)
...j. rhum (art. 413); . k. eau-de-vie de pomme de terre (art. 415); . l. eau-de-vie d'herbes (art...la pasteurisation: chauffage à une température minimale de 71,7 °...
- Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 3, 27 janvier 2004
- Unique
- Ordonnance
- Ordonnance du DFI sur les céréales, les légumineuses, les protéines végétales et leurs dérivés
... de froment, amidon de riz ou fécule de pomme de terre, sagou, tapioca, etc.) est un polysacchar... à la vapeur d'eau, et soumises à pasteurisation, à réfrigération ou à surgélation. . 3 Les p�...
- Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 51, 27 décembre 2005
- Unique
- Ordonnance