Lait cru

• Ordonnance du DFE sur le contrôle de l'importation et du transit d'animaux et de produits animaux (Ordonnance sur les contrôles OITE)

...Catégorie Texte législatif de l'UE 14. lait Règlement (UE) no 605/2010 de la Commission du 2 ...

• Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 40, 4 octobre 2011
• Unique

• Ordonnance sur l'utilisation des dénominations «montagne» et «alpage» pour les produits agricoles et les denrées alimentaires qui en sont issues (Ordonnance sur les dénominations «montagne» et «alpage», ODMA)

... ne peut cependant être utilisée pour le lait et les produits laitiers visés à l'art. 4, al. 1...

• Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 24, 15 juin 2011
• Unique

• Arrêt nº 2A.496/2006 de IIe Cour de Droit Public, 15 octobre 2007

Regeste Art. 14 Abs. 1 lit. d, Art. 16 und 177 LwG; Art. 2 GUB/GGA-Verordnung; Ursprungsbezeichnungen und traditionelle Bezeichnungen; "Raclette". Streitgegenstand (E. 6.1 und 6.5). Anwendbares Recht bei Ursprungsbezeichnungen und geographischen Angaben (E. 6.2 und 6.3). Begriff der traditionellen Bezeichnung; Voraussetzungen für deren Eintragung (E. 6.4). Als traditionell gilt eine Bezeichnung, deren Verwendung, wenn nicht seit langem, so doch seit einer gewissen Zeit nachgewiesen ist (E. 7.1-7.3). Die Bezeichnung "Raclette" ist keine traditionelle; als Kurzform für "Raclette Käse" wird sie kaum und erst seit neuerer Zeit verwendet; sie kennzeichnet nicht spezifisch ein ursprüngliches Walliser Produkt, sondern Raclette-Käse jeglicher Herkunft (E. 8.1-8.3). Die Frage des gewandelten Ve...

... dans les causes jointes Fédération laitière valaisanne contre Cremo SA et Fédération laitiè...

• Ordonnance du DFE sur le contrôle de l'importation et du transit d'animaux et de produits animaux (Ordonnance sur les contrôles OITE)

...40. 14. lait Règlement (UE) no 605/2010 de la Commission du 2 ...

• Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 14, 5 avril 2011
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• Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires d'origine animale

...abis . 1 La teneur en matière grasse du lait prêt à la consommation doit répondre aux exigen...

• Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 12, 26 mars 2008
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• Ordonnance

• Ordonnance du DFE sur le contrôle de l'importation et du transit d'animaux et de produits animaux (Ordonnance sur les contrôles OITE)

...48. 14. lait Règlement (UE) no 605/2010 de la Commission du 2 ...

• Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 44, 1 novembre 2011
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• Ordonnance réglant l'assurance de la qualité pour la transformation artisanale du lait

• Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 6, 18 février 2003
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• Ordonnance

• Ordonnance concernant l'élimination des sous-produits animaux (OESPA)

... d'épuration publique ou, s'il s'agit de lait ou de colostrum, être déversés dans une fosse �...

• Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 25, 21 juin 2011
• Unique

• Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires d'origine animale

... animale, notamment la viande, le poisson, le lait, les 0153ufs et le miel ainsi que leurs produits d...

• Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 51, 27 décembre 2005
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• Ordonnance

• Ordonnance du DFI sur la transformation hygiénique du lait dans les exploitations d'estivage

• Recueil Officiel du Droit Fédéral num. 20, 19 mai 2009
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• Ordonnance